Los comedores escolares se convertirán en un aula

comedor-escolarÚN.- La cocina escolar de Venezuela se plantea cuatro retos que incluye no solo brindar alimentación a más de 5 millones de niños y adolescentes, sino convertir la cocina en un aula para que los estudiantes puedan vincular los saberes pedagógicos, populares, científicos, culinarios, ancestrales y tecnológicos con la vida y la cotidianidad.

Alexis Adarfio, presidente de la Corporación de Nacional de Alimentación Escolar en la celebración del segundo aniversario de la institución que se realizó simultáneamente en todo el territorio nacional explicó que las cocineras y cocineros de la patria deben además fortalecer los conucos de los centros educativos y tienen que ofrecer a los comensales alimentos sabrosos, sanos, soberanos, saludables y suficientes. Para leer noticia completa, pulse aquí

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